Die Zursäure in 1/4 Liter kochendes Wasser giessen. Die Suppe mit dem kalt angerührten Mehl binden
und aufkochen lassen. Die gekochte Milch und die Sahne darunterrühren und Salz zugeben. Mit
gewiegtem Dill und Schnittlauch bestreut servieren. Gekochte, mit zerlassenem Speck übergossene
Kartoffeln dazu reichen.
* aus "Polnische Spezialitäten" Verlag f.d. Frau, Leipzig 1979