Früchte über Nacht im Saft einweichen. Auf einen Spiess pro Person stecken, mit Zitronensaft beträufeln.
Spiesse einzeln auf Alufolie legen, mit Butter-Zucer-Mischung einpinseln. In Folie 10 Min.
grillen. Sosse: Schokostücke im Wasserbad schmelzen. Sahne
unterrühren. Nüsse in Butter goldgelb rösten, unter die Schokolade mischen.