Herbstbowle mit Pflaumen

Für 3 Liter

Zutaten

600 g Pflaumen, reif

100 ml Marsala

50 ml Zwetschgenwasser

1 TL Honig, flüssig

7 dl Rosewein, trocken

14 dl Rosesekt, trocken

Die Pflaumen waschen, halbieren, entsteinen und in ein Bowlengefäss geben. Marsala, Zwetschgenwasser und Honig verrühren und mit den Pflaumen mischen. 1-2 Stunden marinieren. Dann mit gut gekühltem Wein und Sekt aufgiessen.


Stichworte	Alkohol, Bowle, Drink, Getränk, Pflaume

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