Früchte waschen, entstielen, entsteinen oder entkernen. Früchte abwiegen und mit einem Stampfer oder
Schneidstab zerkleinern. Den Fruchtbrei mit Spezial-Gelierzucker unter Rühren zum Kochen bringen
und 3 Min. sprudelnd kochenlassen. Heiss in Gläser füllen und sofort mit Twist-Off-Deckeln verschliessen.