500 g Auberginen
- 1 cm dicke
- Scheiben
500 g Tomaten
- 1 cm dicke
- Scheiben
2 Grüne Peperoni
- in dünne
- Streifen geschnitten
250 g Hammel
- in sehr dünnen
- Würfeln
250 g Schweinefleisch
- in sehr
- dünnen Würfeln
2 Knoblauchzehen
- zerdrückt
5 EL Öl
5 EL Emmentaler
- gerieben
- Mehl, Salz und Pfeffer
Basilikum
Thymian
Petersilie
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