1 Paprika und Zwiebeln in dünne Streifen schneiden, Speck klein würfeln, mit Paprika und Zwiebeln in Öl
anrösten.
2 Tomatenmark und Paprikapulver einrühren, kurz rösten. mit einm Schuss Essig ablöschen 3 Mit Suppe
und Tomaten aufgiessen, ausgedrücktes Sauerkraut zugeben.
4 Mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzen, ca. 20 min. bei mittlerer Hitze köcheln.