Die Butter in einer Pfanne erhitzen, die Leberscheiben darin von beiden Seiten anbraten, herausnehmen
und warm stellen.
Die Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden, in der Pfanne goldgelb werden lassen.
Die Leberscheiben zu den Zwiebeln wieder in die Pfanne geben, alles mit Salz und Pfeffer würzen. Die
Basilikumblätter grob hacken, in die Pfanne geben, gut durchschwenken und sofort servieren.