Nachtisch, Süßspeise

Brombeer-Softice



Für 4 Personen

Zutaten

  • 320 g Tiefgekühlte Brombeeren einzeln tiefgekühlt
  • 4 EL Crème fraîche
  • 8 EL Jogurt nature
  • 3 EL Puderzucker
  • 1. Einige Beeren für die Garnitur beiseite stellen.

    2. Restliche Zutaten in ein Mixerglas oder einen Cutter geben. Mit hoher Drehzahl zu einer cremigen, softiceartigen Masse rühren. Garnieren, sofort servieren.

    Tipp: Das Softice kann auch mit anderen tiefgekühlten Beeren oder einer Beerenmischung zubereitet werden.

    Stichworte

    Dessert, Eis, Nachtisch, Süssspeise, Süßspeise

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