Dips: Pflaumen-Ketchup

Für 6 Personen

Zutaten

30 g Frischer Ingwer

250 ml Ketchup

100 g Pflaumenmus

2 EL Sojasauce (2-3)

Einige Spritzer Tabasco

1 Essl Balsamico-Essig

10 Minuten; ca.

Ingwer schälen und fein reiben. In einer Schüssel mit den restlichen Zutaten verrühren.


Stichworte	Aufbau, Pflaume, Würze