3 Knoblauchzehen; geschält
1 Prise ; Salz
4 Vogelaugenchilis (4-5)
1 geh. EL Geröstete Erdnüsse
2 EL Getrocknete Garnelen
1 Limettenscheibe - nach Wunsch
4 Kirschtomaten; geviertelt
2 Schlangenbohnen; in 1 cm-Stücke geschnitten
150 g Grüne Papaya; gestiftelt
2 EL Palmzucker
1 Essl Limettensaft
1 Essl Tamarindenwasser
1 Essl Fischsauce (1-2)
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