Tzaziki

Für 4 Personen

Zutaten

500 g Sahnequark

1 Pkg. Sahnejoghurt oder Dickmilch

1 Salatgurke

4 Knoblauchzehen

Etwas A#l

Pfeffer & Salz aus der MA¼hle

Paprika

Basilikum

NOTIERT VON K-H BOLLER O2\93

Die Gurke sollte nicht zu fein und mit der Schale geraspelt werden.


Stichworte	Grieche, Joghurt, Milchprodukte