Keine Angabe

Wild West Burger



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 800 g Wildhackfleisch
  • 2 Zwiebeln, gewürfelt
  • 2 Eier
  • 2 TL Worcestersauce
  • Salz
  • Cayennepfefer
  • 4 groß. Hambuger Brötchen
  • 4 Blätter Eisbergsalat, in Streifen geschnitten
  • 1 klein. Dose Baked Beans
  • BBQ Sauce
  • 4 groß. Scheiben Käse
  • 8 Scheib. Bacon
  • Das Hackfleisch mit den restlichen Zutaten zu einem Teig verkneten, dann abschmecken und formen. Die Baked Beans öffnen und auf den Grill erwärmen. Zwischendurch umrühren. Kurz vor Ende der Grillzeit je 1 Scheibe Käse auf den Burger geben. Die Baconscheiben ebenfalls grillen, bis sie schön kross sind. Die Hamburgerbrötchen aufschneiden, kurz auf dem Grill anrösten, jede Seite mit der BBQ- Soße bestreichen. Auf die untere Hälfte Salatstreifen geben, darauf den Burger setzen, dann die Baconscheiben, und darauf die Bohnen geben. Obere Brötchenhälfte aufsetzen.

    ::Stichworte : : ??? ::Quelle : : Pirsch 16/2014 ::Erfasser : : Cornelius Rosenschon ::Erfasst am : : 31.08.2014

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