Süßspeise, Obst, Sonstiges

Rhabarberkompott mit Sahne



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 750 g Rhabarber
  • ; wenig Wasser
  • 125 g Zucker
  • 1 Unbeh.Zitrone
  • - abger.Schale
  • 1 TL Zimt
  • 1 Beutel Sahne
  • 1 Essl ; Zucker
    		•
    Rhabarberstangen schälen und in kleine Stücke schneiden.

    In wenig Wasser mit Zucker, Zitronenschale und Zimt ca. 5 Min. kochen. Herausnehmen und den Sud etwas einkochen lassen.

    Die Sahne steifschlagen und zum Kompott reichen.

    Stichworte

    Kalt, Obst, Rhabarber, Sahne, Sonstiges, Süssspeise, Süßspeise

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