Sahnetörtchen

Für 2 Portionen

Zutaten

200 ml Aprikosenmarmelade

250 g Mascarpone

1 Beutel Wiener Boden

200 ml Sahne

1 Minzblatt

1 Spritzer Calvados

Zucker

Zubereitung: Den Wiener Boden längs halbieren, mit einer Form drei Kreise ausstechen und mit einem kleinen Schuss Calvados bespritzen.

Die Mascarponecreme mit der Aprikosenmarmelade und den übrigen geviertelten Feigen verrühren und schichtweise mit den Tortenböden aufstapeln.

Geschlagene und gezuckerte Sahne mit einem Spritzbeutel aufdressieren und mit einem Minzblatt vollenden.


Stichworte	Dessert, Nachtisch

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