Beilagen

Pinienbrösel (Beilage zu Gemüse - Spargel, Broccoli)



Für 4 Portionen

Zutaten

  • 100 g Butter
  • 2 EL Semmelbrösel
  • 50 g Pinienkene
  • - geröstet,
  • - gehackt
  • Salz
  • Pfeffer
  • Gemüse
  • - wie zB. Spargel,
  • - Broccoli, Blumenkohl
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    In einer kleinen Kasserolle die Butter leicht braun werden lassen, Pinienkerne und Semmelbrösel dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.

    Passt zu Spargel, Broccoli oder Blumenkohl.

    Stichworte

    Aufbau, Beilage, Beilagen, Spargel

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