Alle Zutaten gut verrühren. Die Fleischstücke darin einlegen und mindestens 6 Stunden darin baden
lassen. Dafür am besten in einen Gefrierbeutel packen und ihn gut zuschnüren, so daß alle Stücke von
Flüssigkeit umgeben sind.
Paßt zu Rind ebenso wie zu Schwein, Lamm, Kalb oder Hühnerfleisch.
Quelle: Werbeanzeige von 1991
erfaßt: Sabine Becker, 20. Mai 1998