8 klein. Mozzarellakugeln
1 klein. Zucchini
4 Cocktailtomaten
4 klein. Champignons
4 Basilikumblätter
4 Salbeiblätter
200 g Rucola
1 TL Honig
1 TL Senf
10 ml Balsamicoessig
20 ml Olivenöl
20 g Pinienkerne
2 EL Parmesan
- gerieben
1 Ei
4 EL Mehl
6 EL Semmelbrösel
Frittierfett
; Salz, Pfeffer
Schaschlikspieße
|