Keine Angabe
Einfrieren: Gefrier-ABC, Teil 7/7
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Zutaten
Reis
: V: Reste einfrieren
: D: 6 Monate
: Z: gefroren in Salzwasser oder Suppe erhitzen
Rouladen, geschmort : V: mit Soße einfrieren : D: 3 Monate : Z: gefroren langsam erhitzen
Soßen : V: nur mit Mehlschwitze erstellte Soße einfrieren : D: 3 Monate : Z: Auftauen bei Zimmertemperatur 2 bis 5 Stunden
Wildgerichte : V: mit Soße einfrieren : D: 3 Monate : Z: aufgetaut erwärmen
Quelle: privileg Gefrierbuch (12/97) erfaßt: Sabine Becker, 18. Oktober 1998
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