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Einfrieren: Gefrier-ABC, Teil 7/7



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Zutaten

  • Reis
  • : V: Reste einfrieren
  • : D: 6 Monate
  • : Z: gefroren in Salzwasser oder Suppe erhitzen
  • Rouladen, geschmort : V: mit Soße einfrieren : D: 3 Monate : Z: gefroren langsam erhitzen

    Soßen : V: nur mit Mehlschwitze erstellte Soße einfrieren : D: 3 Monate : Z: Auftauen bei Zimmertemperatur 2 bis 5 Stunden

    Wildgerichte : V: mit Soße einfrieren : D: 3 Monate : Z: aufgetaut erwärmen

    Quelle: privileg Gefrierbuch (12/97) erfaßt: Sabine Becker, 18. Oktober 1998

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