Kuchen, Gebäck, Backen

Haselnussmakronen II



Für 1 servings

CA. 30 STüCK

  • 4 Eiweiß
  • 2 EL Orangensaft
  • - Flüssigsüßstoff
  • 120 g Gemahlene Haselnüsse
  • Einige Tropfen Rumaroma
  • 1 TL Speisestärke
  • 1 Gestr. Tl. stark entöltes
  • - Kakaopulver
  • 58 Ca. - Backoblaten
  • 15 Ganze Haselnüsse (ca. 20 g)
  • Eiweiß mit Orangensaft und Flüssigsüßstoff schaumig schlagen. Die Haselnüsse, Rumaroma, Speisestärke und Kakao unterziehen. Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf die Backoblaten setzen. Die Haselnüsse halbieren und je eine in die Mitte der Makronen setzen. Bei 175 Grad (Gas: Stufe 2) ca. 15 min. backen. Für Diabetiker geeignet. Zubereitungszeit ca. 45 min. Pro Stück ca. 145 kJ = ca. 35 kcal ** Gepostet von sabine engelhardt Date: 29 Oct 1994

    Stichworte

    Backen, Gebäck, Kuchen, Pralinen, Weihnachten

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