1 kg Kürbis
- geschält, entkernt
- Fleisch gewürfelt
100 ml Milch
1 Spritzer ; Salz
3 Eier
150 g Zucker
1 Beutel Vanillezucker
1/2 Zitrone
- geriebene Schale
1/2 Orange
- geriebene Schale
- beide natürlich
- unbehandelt
180 g Mandeln
- gemahlen
50 g Mehl
1 Essl Maisstärke
75 g Sultaninen
3 Tropfen Bittermandelöl
12 Amaretti
- zerbröselt
50 g Pinienkerne
Puderzucker
|