Saucen

Erdnuss-Creme



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 200 g Sellerie
  • - gekocht, kalt
  • 100 g Erdnussbutter
  • 5 EL Sojasauce
  • 1 Essl Erdnüsse, ungesalzen
  • - gehackt
  • Muskat
  • Pfeffer
  • Erdnüsse, ungesalzen
  • - zum Garnieren
    		•
    Sellerie pürieren. Mit Erdnussbutter, Sojasauce und gehackten Erdnüssen vermischen, mit Muskat und Pfeffer abschmecken.

    Mit ganzen Erdnüssen bestreut servieren.

    passt zu: Gegrilltem : Fondue

    Quelle: Treffpunkt für Geniesser bei Schürmann 28/2000

    erfasst: tom

    Stichworte

    Dip, Sauce, Saucen

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