Baguette Knoblauch-Kräuterbutter

Für 1 Rezept(e)

Zutaten

4 Baguette (Frischback

- ca 30

- cm lang)

FüR DIE KNOBLAUCH-KRäUTERBUT

160 g Butter

4 Knoblauchzehen gepresst

klein. Peterli

klein. Schnittlauch

klein. Basilikum

klein. Frische Kräuter (nach

- Belieben)

200 g Parmesan gerieben

Den Baguettebroten die Oberfläche schräg bis knapp an den unteren Rand einschneiden (das Brot muss immer noch zusammenhalten) Die Kräuterbutter in die Einschnitte einstreichen Brote in Alufolie einpacken 15 Minuten bei 180 °C im Backofen backen


Stichworte	Aperitif, Backen, Drink, Exotisch, Schweiz, Vorspeise, Vorspeisen

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