In England hat das Picknick eine lange Tradition. Doch nicht nur auf der Insel macht die Mahlzeit im
Freien Spass. Ein mit kulinarischen Köstlichkeiten gefüllter Picknickkorb macht einen Ausflug in die Berge,
zum Badesee oder auf die grüne Wiese auch bei uns zu einem unvergesslichen Erlebnis. Wir haben ein
paar Rezepte für Sie, die ideal zum Picknick passen.
_Tipps und Infos_
* Ein Picknick ist mehr als eine Brotzeit im Freien, mit vielfältigen
Speisen, einem leckeren Wein oder einer Flasche Sekt wird daraus ein schönes Essen mitten in der Natur.
* Bei der Wahl der kulinarischen Köstlichkeiten sind der Phantasie
der Köche keine Grenzen gesetzt, da ein Picknick allerdings keine Grill- oder Campingparty ist, muss
bereits alles gegart sein und
natürlich kalt schmecken.
* An warmen Tagen eignen sich für ein Picknick vor allem Gerichte,
die nicht so leicht verderblich sind. Darüber hinaus ist in der warmen Jahreszeit die Verwendung von
Kühlakkus bzw. einer Kühltasche für den Transport der Speisen empfehlenswert.
* Beim Picknick sollte eine Decke, die als Tischdecke umfunktioniert
wird sowie Gläser, Geschirr und Besteck nicht fehlen.
* Sehr praktisch ist daher ein Picknickkorb, indem Geschirr, Gläser
und Besteck - ohne zu zerbrechen - mitgenommen werden können.