Kirschen in einem Sieb gut abtropfen lassen. Schokolade grob hacken.
Weiches Fett, Zucker, Vanillezucker und Salz cremig rühren. Eier nacheinander unterrühren. Mehl, Stärke
und Backpulver mischen, darübersieben und kurz unterrühren. Kirschen und Schokolade unterheben. Im
gefetteten, gemehlten Muffinblech im vorgeheizten Backofen bei 200íC 20-30 Minuten backen.
Originalrezept verwendet zum Backen jeweils 3 ineinandergesetzte Papierförmchen (Durchmesser 5 cm).