Geflügel, Obst, Exotisch

Bewegungsbraten Ananashuhn



Für 4 Portionen

Zutaten

  • 1/2 Hähnchen
  • 500 g Ananas a.d.Dose
  • - gut ab-
  • - tropfen lassen
  • Sesamöl nach Wunsch
  • Erdnussöl
  • Stärkemehl
  • Hühnersuppe
  • 1 TL Weinbrand
  • 1 TL ; Zucker
  • 1 TL Sojasauce
    		•
    Schneiden Sie das Huhn in kleine Stücke. Erhitzen Sie ein wenig Öl im WOK, geben Sie danach Ananas, ein bisschen Salz und genügend Suppe hinein.

    Kochzeit 1 Min. Nun das Huhn und Stärke mit Wasser verdünnen bis Sie eine gebundene Sauce erhalten. Sesamöl, Weinbrand, Sojasauce und Zucker dazugeben und unter ständidger Bewegung 2-3 Min. kochen. Danach sofort servieren.

    Ich hoffe, die Übersetzung ist gelungen.

    Stichworte

    Ananas, China, Exotisch, Geflügel, Hähnchen, Obst, Wok

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