Minzsauce aus England

Für 4 Servings

Zutaten

1/4 Litr. Weinessig

150 g Honig

Minzeblätter, frisch: eine

- Handvoll

Weinessig und Honig erhitzen, bis der Honig sich auflöst. Vom Feuer nehmen und die gehackte Minze unterrühren. Die Minzsauce wird kalt zu Lammfleisch gegessen.


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