Die Nudeln etwa 10 Minuten in reichlich Salzwasser garen. Inzwischen die Pilze putzen und in Scheiben
schneiden. In der Butter andüns ten. Die Kräuter, den Pfeffer und die Sahne unter die Pilze mischen.
Die Stärke mit der Brühe anrühren, zu den Pilzen geben und alles ca. 3 Minuten köcheln lassen. Mit den
Nudeln anrichten.