Teigwaren, Salat

Nudelsalat ala Evelyn



Für 1 Portionen

Zutaten

  • 250 g Gabelspaghetti
  • 2 Grosse saure Gurken
  • 1 Zwiebel
  • 100 g Salami
  • 100 g Gekochten Schinken
  • 100 g Gouda
  • DRESSING

  • 1 Becher Joghurt
  • 200 ml Süsse Sahne
  • 4 EL Öl
  • 1 Essl Essig
  • 1 Essl Zucker gestrichen, nicht
  • - gehäuft
  • 1 Senf
  • 1 Pfeffer
  • 1 Paprika
  • 1 TL Salz
  • Gabelspaghetti nach Anweisung kochen, Kalt abbrausen. Gurken,Zwiebel,Salami,Schinken und Gouda in würfel schneiden. Dressing Zutaten verrühren und unter die anderen Zutaten mischen. Den Salat etwas durchziehen lassen. Dieser Salat kann auch schon am Abend vorher gemacht werden, dann bitte mit etwas Milch wieder cremig mischen :Stichworte : Nudeln, Salat

    Stichworte

    Nudeln, Salat, Teigwaren

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