80 g Zucker
200 g Quark
80 ml Amaretto
400 ml Sahne
20 g Gelatine, gemahlen
80 ml Wasser, kalt
250 g Erdbeeren
50 g dunkle Kuvertüre
MMMMM----------------------Mürbeteig:----------------------------
25 g Zucker
50 g Butter
75 g Mehl
1 TL Zitronensaft
MMMMM---------------------Biskuitteig:----------------------------
6 Eier, zimmerwarm
240 g Zucker
150 g Speisestärke
120 g Mehl
MMMMM------------------------Belag:-------------------------------
750 g Erdbeeren, ca.
2 Pkg. Tortenguss
450 ml klarer Apfelsaft
60 g Zucker
100 ml Sahne
150 g (-200) Mandeln, gehobelt
MMMMM------------------------QUELLE-------------------------------
- Lokalzeit Münsterland,
- "Kuchenbuffet",
- WDR 17.05.2008;
- Rezept von Gudula Barbett,
- Rhede
- Erfasst von Christina Phil
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