Fett in einer großen Pfanne erhitzen, das Fleisch darin anbraten, Champignons zugeben, die Soße
darübergießen, bei schwacher Hitze weiterköcheln. Äpfel, Bananen und Zwiebel schälen, in kleine Stücke
schneiden, mit in die Pfanne geben und 10 Min. weiterköcheln lassen.
Abschmecken, evtl. mit Ingwer, Curry oder Zucker nachwürzen.
Gleichzeitig den Reis zubereiten und unter das Geschnetzelte heben.
Tip: Dazu schmeckt grüner Salat.