Lachs - Mousse

Für 1 Rezept

Zutaten

250 g Räucherlachs

250 g Cr#me fraiche

1 Essl Zitronensaft (1-2)

Pfeffer

Zucker

Lachs pürieren, mit Cr#me fraiche vermengen, Zitronensaft unterrühren, mit Pfeffer und Zucker abschmecken.


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