Wein mit Orangenschale, -saft, Gewürzen und Zucker erhitzen,
durchsieben und in Punschgläser verteilen.
Grapefruitscheiben mit einer Gabel etwas einstechen, über die Gläser legen und Würfelzucker
daraufgeben. Zucker mit angewärmtem Rum tränken, anzünden und abbrennen lassen.
* Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1992
Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
ISBN 3-87200-314-5