Keine Angabe

Rühreier Villemain #3761



Für 1 Rezept

Zutaten

  • Butter
  • Eier
  • Champignons
  • Hühnerfleisch
  • Blätterteig
    		•
    Weitere Titel: Öufs brouill#s Villemain

    Vermischt mit gewürfelten Champignons, gefüllt in Blätterteigtarteletts, zuvor mit Geflügelfarce ausgestrichen und an der Ofenöffnung pochiert.

    Quelle: Hering; Lexikon der Küche; 1969 p.120

    Stichworte

    Eierspeisen, Heiß, Huhn, Rühreier

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