Saucen

Himbeersauce #6120



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 250 g Himbeeren
  • 80 g Staubzucker
  • Zitronensaft
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    Die Himbeeren passieren, mit Staubzucker und Zitronensaft abschmecken. Man kann auch die ganzen Früchte mit Staubzucker und Zitronensaft im Mixer laufenlassen. Mit etwas Wasser auf richtige Saucenkonsistenz bringen.

    Quelle: Maier-Bruck; Sacher-Kochbuch; 1971 p.571

    Stichworte

    Himbeeren, österreich., Saucen, Süßspeisen

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