Sonstiges
Grazer Äpfel #5186
Für 1 Rezept
Zutaten
Ribiselmarmelade
Mandeln
Äpfel
Weinschaumcreme
Auf getränkten Biskuitsockel Ribiselmarmelade streichen, mit Mandeln bespickten Kompottapfel daraufsetzen und mit kaltem Weinschaum (kaltgeschlagenem Weinchadeau) übergießen. (Sacher Rezept) Quelle: Maier-Bruck; Sacher-Kochbuch; 1971 p.577
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