Sonstiges

Grazer Äpfel #5186



Für 1 Rezept

Zutaten

  • Ribiselmarmelade
  • Mandeln
  • Äpfel
  • Weinschaumcreme
  • Auf getränkten Biskuitsockel Ribiselmarmelade streichen, mit Mandeln bespickten Kompottapfel daraufsetzen und mit kaltem Weinschaum (kaltgeschlagenem Weinchadeau) übergießen. (Sacher Rezept) Quelle: Maier-Bruck; Sacher-Kochbuch; 1971 p.577

    Stichworte

    Äpfel, Kalt, österreich., Sonstiges, Süßspeisen

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