Teigwaren, Milchprodukte

Buttermilchbrot #10350



Für 500 servings

Zutaten

  • 100 ml Wasser
  • 120 ml Buttermilch
  • 1 Essl Öl
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Salz
  • 240 g Weizenmehl, Typ 550
  • 60 g Roggenmehl, Typ 1150
  • 1 Prise Ascorbinsäure
  • 1/2 TL Trockenhefe
    		•
    Programm: normal Bräunung: mittel

    Stichworte

    Backautomat, Buttermilch, Milchprodukte, Teigwaren

    Titel - Rubrik - Stichworte