Stracciatella-Eis

Für 4 Portionen

Zutaten

100 g Weisse Schokolade

300 ml Sahne

60 g Joghurt

40 g Puderzucker

50 g Schokoraspel

Weisse Schokolade und Sahne in einem Topf unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Anschliessend abkühlen lassen. Joghurt, Puderzucker und Schokoraspel unterrühren. Fertige Eismasse in den laufenden Eisbereiter füllen.

Ca. 15-25 Minuten rühren.


Stichworte	Eis, Nachtisch, Süssspeise, Süßspeise

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