Zubereitung: Die gewaschenen Treviseblätter rosettenförmig am
Tellerrand garnieren und mit einer Marinade aus einigen pürierten Kürbiswürfeln, Balsamico, Olivenöl, einem
Schuss Calvados, Salz und Pfeffer überziehen.
Die übrigen Kürbisstücke in der Tellermitte anrichten.
: Team "Paprika" für nur DM 17.58:
: Trevise-Kürbis-Salat
: Rinderfilet rheinischer Art
: Armer Ritter