Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig herstellen. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte
Springform geben und backen.
Backzeit: ca. 40 Minuten bei 175o
Die dünne, obere Schicht des Bodens abschneiden und zerbröseln. Eine Tasse Schokoraspel dazu geben
und vermischen. Sahne mit Sahnesteif und Puderzucker sehr steif schlagen. Die Ananasscheiben gut
abtropfen lassen und sehr klein schneiden, unter die Sahne heben. Den Boden mit Tortenring fassen, die
Anananssahne darauf geben. Die Krümel und Raspel darüber verteilen und leicht andrücken. Mit
Schokoraspel verzieren.