Backofen auf 180 Grad voheizen. Baguette toasten. Knoblauch halbieren. Brot mit den Schnittflächenb
abreiben. Zweibel schälen, fein hacken. Oliven hacken. Salami würfeln. Alles vermischen, mit Salz und
Pfeffer würzen. Die Tomaten in Scheiben schneiden und auf das Baguette legen. Mozzarella würfeln und
auf dem Brot verteilen.
Die Zwiebel, Oliven, Salami-Mischung darüber streuen und mit
Olivenöl beträufeln. Crostini im Ofen 15 Min. backen.