Saucen, Exotisch

Zitronenschaum mit rosa Pfeffer



Für 1 Portion(en

Zutaten

  • 125 g Frischkäse fettreduziert
  • 1 Zitrone, unbehandelt
  • 1 Essl Rosa Pfeffer, eingelegt
  • 50 ml Rahm, steifgeschlagen
  • klein. Salz, Pfeffer nach Bedarf
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    Den Käse mit der Zitronenschale gut verrühren. Die Pfefferkörner und den Rahm darunter mischen, würzen 15 Minuten zugedeckt kühl stellen zum Siedfleisch servieren :Fingerprint: 22774634,521398462,Ambrosia

    Stichworte

    Exotisch, Saucen, Schweiz

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