Apfel Walnuß Kuchen / Spicy Apple Walnut Cake

Für 1 Portion

ZUCKER

1 c

FEIN GEHACKTE ÄPFEL

4 c

GROßE EIER

MMMMM-------------------------------Öl-------------------------------

1 c MMMMM--------------------------Vanillemark--------------------------

2 ts MMMMM-------------------------gesiebtes Mehr-------------------------

2 ts MMMMM---------------------------Backpulver---------------------------

2 ts MMMMM------------------------------Zimt------------------------------

2 ts MMMMM---------------------kleingehackte Walnüsse---------------------

1 ts Äpfel und Zucker vermengen. Eier mit Öl und Vanille aufschlagen. Mehl mit Backpulver und Zimt mischen. Alle Zutaten mit den Nüssen vermischen. 45 Min bei 180 Grad backen. Nach dem Auskühlen aus der Form nehmen.

Heiko Kresslein


Stichworte	Kuchen, Wallnuss

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