Spargel mit etwas Zitrone und Lorbeerblatt blanchieren (5 - 7
Minuten). der Spargel muss noch Biss haben. Etwas abkalten lassen, Spargel hacken. Ricotta, Brot,
geraffelt, Ei, Salz mischen Eigelb unter die Masse ziehen
:Fingerprint: 26559302,521444723,Ambrosia