Pancakes With Maple Sirup - Pfannkuchen mit Ahornsirup
Für
4
Portionen
Zutaten
125 g Mehl
1 TL Backpulver
1 TL Ahornsirup
1 Prise Salz
1 Ei
150 ml Milch
20 g Fett, zum Braten
Ahornsirup, zum Beträufeln
Alle Zutaten in einer Schüssel mit dem Handrührer zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig 1/2 Stunde
zugedeckt bei Zimmertemperatur quellen lassen. In einer Pfanne kleine, dicke Pfannkuchen von beiden
Seiten goldbraun backen.