Pudding statt mit Milch mit dem Ananassaft, der mit Weisswein auf 0,5 Liter aufgefüllt wurde, nach
Anweisung auf der Tüte kochen. Noch heiss mit den Ananasstücken mischen. Abkühlen lassen, dabei
mehrmals umrühren. Geschlagene, leicht gezuckerte Sahne unterheben.