Keine Angabe

Kokos-Marinade



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 3 EL Kokosraspel
  • 1/4 TL Kardamompulver
  • 1 Essl Öl
  • 1 Essl Zitronensaft
  • 200 g Kokosmilch
  • 1 Essl Maizena
    		•
    ergibt ca. 21/2 dl.

    Kokosraspel und Kardamom im heissen Öl rösten. Restliche Zutaten mischen und beigeben, 2 Minuten unter Rühren köcheln, auskühlen.

    Passt zu: Lammfleisch, Schweinefleisch, Geflügel, Krustentieren, Gemüse, Kartoffeln, Tofu.

    Stichworte

    Aufbau, Grill, Marinade

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