Tomatenvorspeise

Für 1 Rezept

Zutaten

4 Tomaten

1 Zwiebel

1 Essl Gehacktes Basilikum

1 Grüne Chilischote

200 g Joghurt

1 Prise Salz

Die Tomaten in Scheiben schneiden, die Zwiebel und Basilikum feinhacken, ebenso die Chilischote.

Nun alles mit dem Joghurt verrühren und mit etwas Salz abschmecken.

Kühl stellen und als Vorspeise servieren.

Quelle: SÜDWEST-TEXT (INDIEN-REISE)

Erfasst und gepostet von Ulli Fetzer @ 2:246/1401.62 am 19.04.1994


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