FÜR DIE FÜLLUNG:
75 g Zucker
1 EL Abgeriebene Zitronenschale
-- (unbehandelt)
3 EL Zitronensaft
1 Zimtstange
500 g Säuerliche Äpfel
FÜR DEN TEIG:
200 g Weiche Butter
150 g Zucker
4 Eier
1 EL Abgeriebene Zitronenschale
-- (unbehandelt)
200 g Mehl
Für die Form :
Fett
2 EL Semmelbrosel
Zum Bestäuben :
1 EL Puderzucker
-- bis doppelte
-- Menge
|