Salz Pfeffer ============================ QUELLE
============================ Plachutta, Wagner "Die gute Küche" -- Erfasst
*RK* 20.01.2005 von
-- Edith Renöckl
Semmeln in dünne Scheiben schneiden (auf Wunsch auch entrindet), mit heißer Suppe aufgießen und
zum Kochen bringen. Nach einigen Minuten soll eine breiartige Masse entstanden sein. Mit der Schneerute
verschlagen, würzen und geriebenen Kren beigeben.