Alle Zutaten bis auf den Zucker in einen Topf geben (die Gewürze in ein Mullsäckchen geben) und
weichkochen. Die Gewürze entfernen, und die Cranberries durch ein Sieb streichen. Wieder in den Topf
geben und den Zucker zutun; 10 Min. kochen und sofort in sterile gläser oder Flaschen umfüllen.